Oldalak

2011. február 24., csütörtök

Kőrözött - megelőlegezett nyár

A szerintem ez olyan nyárias étel, amikor fotóztam, még a nap is sütött kicsit. Ráadásul a bögre is passzol :)

Talán nem is érdemes leírni a receptet. Tehéntúró (ez izraeli, vizesebb, mint a magyar), persze juhtúróból lenne az igazi, de azzal sajnos nem szolgálhatok, pirospaprika, őrölt kömény, finomra vágott hagyma, frissen őrült fekete bors. Jót tesz neki, ha állni hagyjuk kicsit.

1 megjegyzés:

  1. Zsófi! Ez az első olyan recepted, amit megcsinálok! Yupppppppi, megtört a jég :-P Nagyon szeretem a körözöttet, és rég nem csináltam már. Egyébként én szoktam beletenni tejfölt is. A magyar túró nem kóser, azért használsz izraelit? Nekem annyira más az íze a nem magyar túrónak (pl. a ricottának -jó, tudom az savóból van), hogy még az olasz receptekbe is magyar túrót teszek...Köszi az 5letet :-) Zsuzsi

    VálaszTörlés